日刊のむら日記 第86号 冷奴スペシャル

2017年11月30日(木)

『帰りは好きな物買ってきてぇ~』な日でした。翌日に健康診断を控えていたので21:00以降は基本食べちゃいけないんですが、この日はどうしてもやりたいことがあり、豆腐、生姜、ミョウガ、天かすを買って帰り、料理とは言えませんが、チューハイのお供をつくりはじめました。

ねぎを切り・・・

 

 

ミョウガを切り・・・

 

 

豆腐を一口大に切って並べます

 

 

すりおろして生姜をのせます

全部にのせなくても良かったような!?

 

 

ねぎのせます

 

 

ミョウガのせます

 

 

かつお節のせます

 

 

天かすのせます

 

 

海苔のせます

 

 

醤油かけて・・・

 

 

めんつゆかけて・・・

 

 

冷奴スペシャル完成です!

いろんな味が楽しめていいですね。今度はごま油を使った中華風冷奴もやってみたいなぁ~と思っています。

 

    
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