日刊のむら日記 第94号 中華風&シンプル冷奴で宅呑み

2017年12月16日(土)

『好きな物買ってきてぇ~』な日でした。今までは西友で惣菜を買って帰る事が多かったですが、最近冷奴ブームが野村の中にありまして、この日も創作冷奴をつくる為、まいばすけっとによってみました。

大きな豆腐1丁

 

 

右端に黄身ポケットを・・・

 

 

黄身を入れます

 

 

細かく刻んだミョウガを真ん中にのせます

 

 

すった生姜ものせます

 

 

黄身の上にはキムチをのせます

 

 

まわりに天かすを入れます

 

 

キムチにごま油かけます

 

 

ミョウガ、生姜ゾーンには醤油をかけます

 

 

天かすゾーンにはめんつゆをかけます

 

 

完成!!

もうこれだけで充分でございます。

いろんな味が楽しめて最高の冷奴になりました。

 

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