日刊のむら日記 第111号 味噌ラーメン

2018年1月8日(月)

成人式の夜ですね。午前中は日産スタジアム横のグランドで三男の試合観戦があったので行き帰りで横浜アリーナ前を通りましたが新成人の方がたくさんいました。

新成人の皆様 おめでとうございます

さて、そんな夜は奥様と三男はサッカーチームの親子で新年会に参加、長男は部活、長男も早く帰ってくるなら『ピザでも頼もうか』って言っていたんですが、LINEしたら『ご飯食べて帰る』との事・・・ということで、二男ひとりの夕飯つくり開始です。

 

 

ネギ、たまねぎ、にんじん切ります

 

 

もやしは茹でるだけ

 

 

挽肉茹でて・・・

 

 

スープの素入れます

 

 

その上に挽肉入れます

ラーメンのパッケージのように麺の上に置かれているより、スープの底に挽肉があるのが3兄弟は好きみたいなので、味噌ラーメンをつくるときはいつもこのようにしています。

 

 

たまねぎ、にんじん、もやし茹でます

 

 

麺も茹でます

 

 

お湯を入れてよぉ~く混ぜます

 

 

麺入れて

 

 

完成です!!

私は呑み専門なんで味は分かりませんが、二男は『美味しい』と言ってくれました。いつもはこれにゆで卵ものせるんですが今回はひとり分だけだったのでやめときました。

 

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最近のむさんが「のむら日記の★が少ないよ・・・」って嘆いているので、みなさまどうぞよろしくお願いいたします(^_^;)でも本当につまらない場合は正直に★1つで大丈夫ですので・・・