2017年11月30日(木)
『帰りは好きな物買ってきてぇ~』な日でした。翌日に健康診断を控えていたので21:00以降は基本食べちゃいけないんですが、この日はどうしてもやりたいことがあり、豆腐、生姜、ミョウガ、天かすを買って帰り、料理とは言えませんが、チューハイのお供をつくりはじめました。
ねぎを切り・・・
ミョウガを切り・・・
豆腐を一口大に切って並べます
すりおろして生姜をのせます
全部にのせなくても良かったような!?
ねぎのせます
ミョウガのせます
かつお節のせます
天かすのせます
海苔のせます
醤油かけて・・・
めんつゆかけて・・・
冷奴スペシャル完成です!
いろんな味が楽しめていいですね。今度はごま油を使った中華風冷奴もやってみたいなぁ~と思っています。