2018年7月13日(金)
『帰りは好きな物買ってきてぇ~』な日。買い物するお店は迷いましたが、ローソンストア100で下記のように、ミックスもやし、薬味セット(ネギ、生姜、ミョウガ)、豚肉小間切れ、木綿とうふ、豚バラともやしのにんにく醤油炒めを買って帰宅しました。
豚バラともやしのにんにく醤油炒めを買ったのに、お肉は豚肉小間切れというのは、ただ単に豚バラが売ってなかったからです。
1品目
ミックスもやしと豚肉小間切れを豚バラともやしのにんにく炒めで焼いただけの簡単な1品です。思った以上の量になりビックリ・・・全部は食べられなかったので、残りは翌日の朝ご飯のお供になりました。
2品目
木綿とうふに薬味セットをのせただけのこれまた簡単な1品です。最初薬味をすべて豆腐にのせたんですが、大変な事になったので半分にしときました。自分でやるよりもネギがとても綺麗ですね。ミョウガがとてもいい仕事していました。
宅呑みスタート!!