2019年1月26日(土)
『帰りは好きな物買ってきてぇ~』な日でした。まずは西友によってみたものの、なんだか食べたくなるような惣菜が見当たらず、帰り道にあるローソンストア100によってみたら鶏肉鍋セット、湯切り不要簡単生らーめんを発見したので買って帰りました。
豆腐が冷蔵庫にあったので一緒に入れ、らーめんに付いていたスープで煮込み開始です。煮立ってきたところで生たまご、ねぎを投入してもうしばらく煮込んで完成となりました。寒い日の鍋は身体が温まっていいですね。
ひとり鍋スタート
らーめんスープ鶏肉鍋完成
あくを取って食べ始めましたが、この日は全豪オープン女子決勝戦がやっていて、なんだか久しぶりに(20年以上ぶり)テニスの試合をじっくり見入っちゃいました。見事、大坂なおみ選手がペトラ・クビトバ選手を7-6、5-7、6-4で破り優勝&世界ランキング1位という瞬間を見ることができました。大坂選手おめでとうございます。
見入った影響でしょうか?2杯目の鍋、締めのらーめんの写真撮り忘れてます(笑)最後の締めのらーめんは本当に湯切り不要で良かったんですが、麺がスープを吸い過ぎてなんだかベタベタのらーめんになってしまいましたが、なんだか味濃いめでとても美味しくて良い締めとなりました。