のむら日記野村家 のむら日記 第920号 ぬか床 2023年5月14日 野村尚弘 2023年5月13日(土) 手軽でかんたん!野菜をそのまま入れるだけ!という、ぬか床買ってみました。これからは帰宅後の習慣になりそうです。 中身をチャック袋に移し、よくかき混ぜます 切った野菜をぬかに全部隠れるように沈めます フタを閉じて冷蔵庫に保管します お好みの時間になったら野菜を水で洗い。盛り付けて出来上がり FacebookXHatenaPocketCopy