日刊のむら日記 第760号 なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 秋葉原2号店

2021年6月2日(水)

ちょっと遅いお昼時間。どこで食べようか?と考えていて、向かう先にはなぜ蕎麦がある事は承知済み(笑)ということで、向かったのがなぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原2号店へ。一応メニューの写真は撮りましたが、注文するものは決まっています。

肉そば 大 900円

なんだか他店と違って盛り方がとても上品だなぁ〜感じたのは私だけでしょうか?まずは上にたっぷり置いてある?海苔をつけ汁に投入し、続いて肉、ネギ、蕎麦を入れてあとは一気に食す。大きさ、高さ比較の為、タバコの箱でも置けばよかったかな?

味変

味変の為、入れ放題の生たまご投入。今回は3個入れてみました(笑)そのままでもいいけどやっぱり味変で生たまごを入れるとまろやかになっていいですね。これだからなぜ蕎麦は癖になるんです。ごちそうさまでした。

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